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ブリのフライ♡ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
ブリにジューシーさとサクサクがたまらない♪

材料（２人分）

ブリ（切り落としを使ってます）
２切れ～
酒
大さじ１
塩
一つまみ～
◆マヨネーズ
大さじ１
◆小麦粉
大さじ２
◆水
大さじ４～
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ブリを食べやすい大きさに切り、塩・酒を振って少し置き、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
  2. 2
    ◆を混ぜ合わせ、鯖をくぐらせ、パン粉をつける。
  3. 3
    フライパンに１センチ分の油を入れて、２を両面こんがりとするまで揚げる。（５～６分くらい）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリの切り落としが安かったので☆

公開日：2015/01/14
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カテゴリ
ぶりフライ

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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