さつまいもクリームのサンド♡ホットケーキで レシピ・作り方
材料（１枚～人分）
- 卵 １個
- 牛乳 ２００ｍｌ
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- ホイップクリーム 大さじ４～
- さつまいも １００ｇ
- サラダ油 少量
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆牛乳 大さじ２～
- ◆マーガリン １０ｇ～
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて細かく刻み、柔らかくなるまで茹でる。
茹で汁を捨てて、◆を混ぜ合わせたら粗熱をとっておく。 - 2 卵と牛乳をしっかりと混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。（サラサラ生地になった方がいいと思います）
- 3 フライパンにサラダ油を少量塗り、お玉半分くらいの１を流し入れて焼く。
- 4 表面がふつふつとしてきたら裏返して１分くらい焼いたらお皿に取出し、温かいうちに半分に折る。
- 5 ３の半分にホイップクリーム・半分に１のサツマイモクリームを塗って出来上がり♪
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