ココアのちぎりパン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースに材料を順番に入れて、ドライイースト所定の場所にセットし、パン生地コースで１次発酵までHBにお任せ。

2. 2

   生地の半分を使います。
   生地を４等分にして丸めて濡れ布巾をかけて１０分置く。

3. 3

   ガス抜きをして丸めなおし、型にクッキングシートを敷いて４つの生地を並べて２次発酵させる。
   １８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。