グリルで焼いて　パプリカのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカをそれぞれ４っつに切って種を取り除きます。グリルに並べて焼きます。５分くらいで様子をみて、向きを変えたりして焼きます。

2. 2

   ちょっと熱いですが、焦がして薄い皮をむきます。口当たりがよくなります。

3. 3

   食べやすい大きさに切って、サラダボールに盛りドレッシングをかけます。

4. 4

   ちなみに、ドレシングはワインビネガー３０ｃｃに塩を小さじ１/４ほどをとかしオリーブオイル３０ｃｃコショウを少々で作っています。ちょっと酸っぱいめのドレッシングです。

5. 5

   カッテージチーズを散らして、できあがり♪