圧力鍋で手羽元のカレー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は塩を揉み、熱湯に生姜と酒一緒に入れて２分茹でる。

2. 2

   野菜は食べやすい大きさに切り、圧力鍋に、手羽元・野菜・水を入れて火にかける。

3. 3

   圧がかかったら弱火で５分加圧して火を止め、自然放置する。

4. 4

   蓋をあけて、手羽元の骨を取り除き、ルウを溶かしたら弱火にかけ、とろみがつくまで加熱したら出来上がり♪