おもてなしにピッタリ♪洋風生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは、レモン汁を掛けておく。（黒くならないため）

2. 2

   ライスペーパーを戻す。ライスペーパーに付属の戻し方参照。
   私は、濡らして絞ったキッチンペーパーに、軽く水に潜らせたライスペーパーを1枚づつ挟み1〜2分立ったものを使います。

3. 3

   ライスペーパーを広げ、その上に生ハムを広げ、水菜→アボカド→クリームチーズの順で乗せる。
   春巻きを巻く要領で巻いて形を整える。

4. 4

   半分に切って中身が綺麗に見える様に盛り付ける。