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麺つゆで簡単♡茄子のとろとろ焼き レシピ・作り方

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やなママ☆
味付けは麺つゆにお任せなので簡単です。とろみのあるタレが茄子に絡んで美味しいです(*^◯^*)
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

茄子
大2本
ごま油
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)☆
大さじ４
水☆
大さじ2
片栗粉☆
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタを落とし縦に４つに切り塩をふり5分くらい放置します
    出てきた水気をキッチンペーパーで拭きます←アク抜き＆下味つけ
  2. 2
    フライパンを熱しごま油を入れます

    茄子を入れ時々転がしながら5分くらい焼きます

    混ぜ合わせた☆を加え全体に絡めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♥︎

公開日：2014/09/18
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カテゴリ
なす全般簡単夕食

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2015/08/19 13:16
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤ お昼にしたよ❤本日の晩ごはんにもコレ食べたいな～って子供が言ってる＾＾茄子の優しい味わいホント旨ぁ～いう美味しかったよ～❤＾＾❤感謝
小太郎１２１２
めっちゃ嬉しいレポ有難う〜♡ 携帯が壊れてしまい家族の携帯でログインしてます(*_*)作れぽ写真たくさん入ってたのに(泣) 修理に出すけど治るかな〜(汗)
2015/08/06 20:47
朝食にいただきました☆麺つゆで簡単に出来ました。温かいうちに完食ですが冷やしても美味しそうですね～♪家族に好評でした～♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
朝食に茄子の煮物が出て来るなんて素敵過ぎるわぁ〜（≧∇≦）我が家にもお願いしますw笑 とっても美味しそうなレポ有難う〜♡(o^^o)♡
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