サッパリと♪茄子と胡瓜と茗荷のリンゴ酢漬けレシピ・作り方

Name: サッパリと♪茄子と胡瓜と茗荷のリンゴ酢漬け
Yield: ３
Ingredients: 茄子 1本; 胡瓜 1／2本; 茗荷 1個; 生姜 1／2片; 林檎酢★ 大さじ２; 麺つゆ(2倍濃縮)★ 大さじ1

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やなママ☆

サッパリと風味良く❤︎

材料（３人分）

茄子: 1本

胡瓜: 1／2本

茗荷: 1個

生姜: 1／2片

林檎酢★: 大さじ２

麺つゆ(2倍濃縮)★: 大さじ1

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作り方

1

茄子は1cmの半月切りにします
胡瓜は縦に切り半分に切ります

茗荷は薄切り、生姜は千切りにします
2

ポリ袋に①と★を入れます

ギュッと口を絞り冷蔵庫で1時間くらい寝かします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で収穫した野菜が沢山あるので♡

公開日：2014/06/25

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪