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ヘルシー!ゆで卵&きゅうりのこんにゃくそうめん♡ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
こんにゃくそうめんならヘルシー♪
最近コチュジャンにはまってますよ(*^^*)

材料(1人分)

こんにゃくそうめん
半袋分
茹で卵
1個
きゅうり
1/3本
◆コチュジャン
小さじ半
◆めんつゆ
小さじ半
◆マヨネーズ
小さじ1
◆豆乳
大さじ2
刻み海苔
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    こんにゃくそうめんを水にさらしてザルに出してしっかりと水気を切る。
  2. 2
    茹で卵は8等分に切る。
    きゅうりは厚めに千切りする。(食べごたえを出すために)
  3. 3
    お皿にこんにゃくそうめん・茹で卵ときゅうりを交互に並べる。刻み海苔をのせる。

    ◆を混ぜ合わせて上からかける。

きっかけ

こんにゃくそうめんを見つけたので買ってみました★

公開日:2014/06/14

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんきゅうりゆで卵その他のこんにゃく

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