材料(2人分)
- 豚ローススライス
- 200㌘
- 豆妙
- お好み
- 人参
- 1本
- ゴボウ
- 1/2本
- アスパラ
- 1本
- 塩コショウ
- 適量
- ・醤油
- 大2
- ・みりん
- 大2
- ・酒
- 大2
- ・砂糖
- 大1
- 小麦粉
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 豚スライスに塩コショウをする
-
- 2
- 野菜を巻きやすい大きさにカットし、レンチン!
-
- 3
-
- ひたすら巻き巻き
-
- 4
- 小麦粉を振りかけ、巻き目を下にし、フライパンでやく
-
- 5
- 一旦取りだし、余分なフライパンの油を拭き取る
-
- 6
- 調味料をフライパンで沸騰させたところに肉を戻し煮詰めて完成!
おいしくなるコツ
濃いめに味付けしたらお弁当にも!
きっかけ
パーティーへのおつまみに!
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