材料（３人分）
- 冷凍エビチリ（市販の冷凍物）
- １袋
- 卵
- ２個
- ほうれん草
- １袋分
- 胡麻油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- エビチリを袋のまま鍋のひたひたのお湯につけて３分温める。
ほうれん草を３センチ幅の刻む。
-
- 2
- 卵と溶きほぐして、鶏がらスープの素を加えておく。
フライパンに胡麻油を温め、卵を流し入れてふわふわの卵焼きを作りお皿に取り出す。
-
- 3
- 同じフライパンに１のエビチリを出して、火をつけ、ほうれん草を加えて一緒に１分炒める。
-
- 4
- ２の卵を加えて全体をさっと絡めて出来上がり♪
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