イカの姿焼き！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはよく洗い、内臓・足を取り除き骨も抜く。
   流水でよく洗う。

2. 2

   ◆の調味料に漬けて半日置く。

3. 3

   フライパンに胡麻油を温め、２のイカを焼く。
   １～２分焼いて裏返し、更に１分くらい焼いたら取り出して１センチ幅に切り分ける。