鶏もも肉のカレー照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切って塩、こしょうを振ってビニール袋へいれる

2. 2

   片栗粉を入れて絡める。カレー粉を入れて絡める

3. 3

   フライパンに少し油を敷いて鶏もも肉を皮目を下にしていれて焼く。

4. 4

   中火くらいで皮目に焼き目がついたらひっくり返す。弱火にしてフタをして中まで火を通す。

5. 5

   両面に焼き目がついて火が通ったら出た油をキッチンペーパーで拭く。マヨネーズをいれて溶けたら鶏もも肉を絡める。

6. 6

   混ぜておいたAを加えて全体に絡めたら出来上がり。