さサッと一品!じゃが芋の炒め物 レシピ・作り方

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野の花2526
辛子明太子だけの味付け、簡単で美味しいです。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

じゃが芋
大3
辛子明太子
一腹
ネギ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃが芋の皮を剥き1㎝位に切り薄切りにして水にさらす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを5分くらい炒める。
  3. 3
    2に皮を剥いてほぐした辛子明太子を加えて全体に絡めて出来上がり。
  4. 4
    器に盛り付け小口切りにしたネギをトッピング。

おいしくなるコツ

じゃが芋は炒めすぎない方が美味しいです。

きっかけ

じゃが芋を消費したいのと常備菜に良いかと思い作りました。

公開日:2013/12/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋と辛子明太子の炒め物

このレシピを作ったユーザ

野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。 簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/27 19:12
簡単に美味しくできました!レシピありがとうございます!
kanahe
作っていただきありがとうございました。 簡単で美味しいがいいですね。
2020/10/20 18:56
お弁当のおかずに。忙しい朝にもサッと作れて、冷めてもおいしかったです♪
ゆりよう
作っていただきありがとうございました。 簡単でいいですよね。

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