イカとイタリアントマトのスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イタリアントマトは、１cm角に切る。にんにくは、皮をむいてみじん切りにする。

2. 2

   イカは、食べやすい大きさに切ります。（今回は、胴体部分を輪切りにして作りました★）

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れて、にんにくを入れて、中火で香りが出るまで炒める。さらに、イカを加えて炒める。

4. 4

   イタリアントマトを加えて、中火で煮込みトマトが煮えてきたら、コンソメを加えてさらに煮込む。

5. 5

   水分がなくなくなってきたら、塩とブラックペッパーを加えて味をととのえる。

6. 6

   大きな鍋にたっぷりの水を加えて、沸騰させる。スパゲティーを加えて煮る。煮え終わったら、ざるにあげて、５に加えてよく混ぜ合わせて完成★