にんにく香る♡薩摩芋の味噌汁レシピ・作り方

Name: にんにく香る♡薩摩芋の味噌汁
Yield: 4
Ingredients: 薩摩芋 1本; 水☆ 800cc; 粉末鰹出汁☆ 小さじ1; 酒☆ 大さじ2; にんにく☆ チューブ1cm; 味噌 大さじ2; 粗挽き胡椒 少々

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やなママ☆

にんにくの香りと旨味が美味しい薩摩芋のお味噌汁です♡

みんながつくった数 13件

材料（4人分）

薩摩芋: 1本

水☆: 800cc

粉末鰹出汁☆: 小さじ1

酒☆: 大さじ2

にんにく☆: チューブ1cm

味噌: 大さじ2

粗挽き胡椒: 少々

作り方

1

さつまいも乱切りにしてスチームケースに入れ600wで3分加熱する
2

鍋に☆を入れ沸騰したら①を加えて味噌を溶き入れる

うつわに盛り粗挽き胡椒を振り完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薩摩芋をレンジでチンするので時短です♡②の手順で薩摩芋が柔らかくなってるか確認してから味噌を加えてください♡

きっかけ

夕食に♡

公開日：2013/10/18

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪