ごぼうとじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは水洗いして皮をむき、斜め切りにしてから細切り、ジャガイモはは輪切りにしてから細切りし、それぞれ水にさらす。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   ごぼう・じゃがいもそれぞれをシリコンスチーマーに入れて、ごぼうは約２分半、じゃがいもは２分電子レンジでチンする。(５００ｗ)

3. 3

   フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。色が変わってきたら、塩コショウをして少し炒め、②のごぼう・じゃがいもも入れる。

4. 4

   全体的に火が通ったら、☆の調味料を入れよく混ぜて、出来上がり。