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夏野菜のカレースープ レシピ・作り方

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やなママ☆
夏野菜のズッキーニを使って、カレー味のスープです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ズッキーニ(奈良県産)
黄、緑各1本
玉ねぎ(奈良県産)
1/4個
キャベツ
2枚
400cc
固形スープ
1個
カレー粉
小さじ1/2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水と固形スープ、カレー粉を煮たて野菜を加える

    野菜に火が通るまで、(今回は10分)煮る
    塩胡椒で味を整え完成です

おいしくなるコツ

暑くて食欲が落ちる時に夏野菜のズッキーニをカレー風味のスープにして食欲をそそります。

きっかけ

夕飯に♡

公開日:2013/08/17

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ野菜スープ
料理名
カレースープ

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート( 3 件)

2017/10/16 15:33
朝食にいただきました♪ 今日は肌寒いので、温かいスープがほっこり美味しかったです♡ スパイシーなカレーの香りに、お目目もぱっちり開きましたよ(*^^*)b
ぽよっちぷーちゃん
寒っ!と思わず言いたくなるような肌寒い朝だったね〜!お役にたてて嬉しいです♡レポ有難う〜♡今週はずっと雨みたいよ〜洗濯物が乾かないヽ( ̄д ̄;)ノ
2013/10/16 17:02
ほんのりとカレー味が美味しかったです♪
ほりえかずみ
初めまして♡こんばんは〜(*^_^*) とっても素敵なカップとスプーンで作って貰って有難う〜(*^_^*) 美味しく食べて貰えて嬉嬉〜♡ レポ有難うございました

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