材料（3人分）
- 焼きそばの麺
- ３玉
- もやし
- ２袋
- 人参
- 半分
- インゲン
- ５本
- ひき肉
- １００ｇ
- 胡麻油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 焼きそばソース（粉末）
- ３袋
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 水
- ２００ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- インゲンは筋を取り除き、３センチ幅に切る。
人参はインゲンと同じ大きさ・厚さに切りそろえる。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を温め、人参・インゲン・を２分炒める。
ひき肉も加えて肉に火が通ったら、塩コショウする。
-
- 3
- もやし・麺を加えて２分炒め、水・鶏がらスープの素・焼きそばソースを加えて蓋をして２～３分蒸す。
-
- 4
- 蓋を取り、水溶き片栗粉を加えて具材が麺に絡むように煮詰めたら火を止める。
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とろみで味を馴染みやすくしました♪