コーンとピーマンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、乱切りにする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで5分加熱。

2. 2

   ピーマンは、種をtり、１cm角に切る。とうもろこしは、4等分に切って、鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、切ったとうもろこしを加えて茹でる。

3. 3

   とうもろこしがゆであがったら、ざるにあげて水気を切る。包丁で芯からとうもろこしだけをはがすように切る。

4. 4

   ボールにじゃがいもを加えて、つぶす。ピーマンととうもろこしをボールに加える。

5. 5

   マヨネーズと塩とブラックペッパーとバターを加えて混ぜ合わせて完成☆