卵とダイコン★うま煮～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に、お湯を沸騰させて、卵を１０分くらい茹でて、固い茹でにします。

2. 2

   ダイコンは、乱切りにします。

3. 3

   ニンジンは、乱切りにします。

4. 4

   がんもどきは、食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   お鍋に、だし汁、しょう油、砂糖、みりん、卵、大根、にんじん、がんもどきを入れます。

6. 6

   お鍋にフタをして、中火～弱火で煮て、だし汁が少し減ったのを目安に、火を止めます。