材料(2人分)
- にんじん
- 2本
- 生クリーム
- 50cc
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 300cc
作り方
-
- 1
- にんじんの皮をむいて、輪切りにする。シリコンスチーマーにじんじんを入れて、レンジで3分あたためる。
-
- 2
- ミキサーに1のにんじんと牛乳を入れて、ミキサーで3分よく混ぜる。
-
- 3
- 鍋に2のにんじんとコンソメを入れて、弱火で温める。コンソメが溶けたら、生クリームを加えて、塩とブラックペッパーを加えて味をととのえたら完成★
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