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鯖缶で作る★簡単お魚の風味が美味しい味噌汁 レシピ・作り方

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もこ1231
鯖缶で簡単に作れるお味噌汁です。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

鯖缶
1個
だし汁
500ml
味噌
大さじ2~3
刻み葱
お好みで
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作り方

  1. 1
    だし汁を鍋に入れ、強火にかけます。
  2. 2
    煮立ったら、鯖缶を汁ごと入れ、大きな身は少しほぐします。
  3. 3
    鯖が温まったら、お味噌を溶き入れ、刻んだ葱を入れ煮立つ直前に火を止め器に入れます。

おいしくなるコツ

缶詰めの汁には旨味や栄養がたっぷりなので、お味噌汁に一緒に入れた方が良いと思います。 缶詰めによって塩分が違うので、お味噌の量を調整してみてください。 薬味の葱はお好みで入れてください。

きっかけ

お寿司屋さんで食べれるようなあら汁みたいお魚のお味噌汁が食べたくて。 処理等がないので楽チンです。

公開日:2013/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
鯖の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

もこ1231 食べること、飲むこと、お料理が大好きなお料理初心者新米主婦。 簡単で美味しいお料理を毎日研究中★ いろんな方のレシピでお勉強して、つくれぽもしていきたいです(*^.^*) よろしくお願い致します★

つくったよレポート( 2 件)

2016/03/16 16:53
簡単に美味しくできました(*´∀`)
あき&べる
承認遅くなってしまってごめんなさい! 美味しそうなレポありがとうございました!
2014/07/02 19:27
一口食べたら 「元気でそう!」って 思いました(^-^) これからは鯖缶常備しておきます!
minicoo9864
遅くなってすみませんでした。 レポートありがとうございました!

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