あったか豚しゃぶ★ごまポン酢～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、ざく切りにして、タマネギは、薄切り、ニンジンは、半月切りにします。

2. 2

   お鍋で野菜を茹でたら、野菜を取り出して、水気を切りますが、茹でたお湯は使うので、捨てません。

3. 3

   野菜を茹でたお湯に、お酒を少し加えて、食べやすく切った豚肉をさっと茹でます。

4. 4

   器に野菜を盛り付けて、その上に豚肉をのせて、ごまをふりかけます。お好みで、ポン酢またはしょう油をかけます。