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醤油麹漬けサーモンのサラダ レシピ・作り方
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やなママ☆
醤油麹に漬けたサーモンが美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
お造り用サーモン
1パック
レタス(和歌山県産)
1/2個
トマト(奈良県産)
1個
キュウリ(奈良県産)
1本
醤油麹
大さじ1
ドレッシング
ヨーグルト
大1
マヨネーズ
大2
レモン汁
少々
作り方
1
サーモンは醤油麹に30分~漬けて置く。
2
こんな可愛いレタス発見!今回はアメ玉レタス使いました。
3
お皿にレタスとトマトを盛る。
4
つけておいたサーモンとキュウリを彩りよく盛り合わせる。
5
お好みでドレッシングを食べる直前にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
暑くて食欲が無い時でも野菜を沢山食べれるようにサーモンと共にヨーグルトを加えた爽やかドレッシングで和えました。
きっかけ
醤油麹が使いたくて。
公開日:2012/10/15
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関連情報
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トマト全般
レタス
きゅうり
サーモン
関連キーワード
醤油麹
簡単
ヘルシー
サラダ
料理名
サーモンサラダ
このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
2
件)
2020/08/18 08:15
オレンジのサーモンが醤油麹で鮪みたいな赤い色になりますね~丼飯に乗せて完食♪きゅうり買えず(高い!)水菜と大葉で代役です 一向に夏野菜の値段がさがりません涙
ビッグさん
醤油麹が大活躍ですねー(*>∇<)ノこちらもスーパーの胡瓜2本で250円にビックリしました!いつもは大量消費に悩むけど今年はチビチビ大切にたべてます(笑)
2020/06/28 19:10
こんにちは サラダは嬉しいレシピです たっぷりいただきました (◍•ᴗ•◍) 朝は大雨 どこへも行けずでした 明日は晴れそうです
mimi2395
こんにちは♪こちらは昨日はドンヨリ曇り空だったけど今朝は快晴です!お天気が良いと気分も良いね~❤️レポ有り難う~(*≧∇≦)ノ
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