醤油麹漬けサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お造り用サーモン １パック
- レタス(和歌山県産) １/2個
- トマト(奈良県産) １個
- キュウリ(奈良県産) １本
- 醤油麹 大さじ1
- ドレッシング
- ヨーグルト 大１
- マヨネーズ 大２
- レモン汁 少々
作り方
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1
サーモンは醤油麹に３０分～漬けて置く。
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2
こんな可愛いレタス発見！今回はアメ玉レタス使いました。
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3
お皿にレタスとトマトを盛る。
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4
つけておいたサーモンとキュウリを彩りよく盛り合わせる。
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5
お好みでドレッシングを食べる直前にかけて出来上がり。
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- 料理名
- サーモンサラダ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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