ブロッコリーの茎とにんじんとごぼうのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、皮を包丁の背でそぎ、小さく切ります。水にさっとさらします。3分くらい。

2. 2

   にんじんは、皮をむき、ブロッコリーと皮をむいたにんじんは、ごぼうと同じ大きさになるように切ります。シリコンスチーマーに野菜を入れて、レンジで4分加熱。（野菜がやわらかくなるまで）

3. 3

   ボールに野菜をうつし、マヨネーズとめんつゆと粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせたら完成♪