材料(2人分)
- 牛乳
- 200ml
- 片栗粉
- 25g
- 砂糖
- 大さじ1
- きな粉
- お好みの量
- 黒蜜
- お好みの量
作り方
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- 1
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- 鍋に、牛乳・片栗粉・砂糖を入れて良くかき混ぜてから、火を付ける。
-
- 2
- 木べらでかき混ぜ続け、かたまりが出来てきたら手早く混ぜ、弱火にして、2分練り混ぜ火を止める。
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- 3
- タッパーにラップを敷いて②を流し入れて表面を平らにする。
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- 4
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やしましょう。
切り分けて器に盛り、きな粉・黒蜜をかけて出来上がり!
おいしくなるコツ
②の練る作業は疲れまずが、手を変えたりして混ぜ続けてね。
きっかけ
教えてもらった物を作ってみました