ジャガイモの香草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて1口サイズに、にんにくは粗くスライスします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいてニンニク、ジャガイモ、ローズマリーをいれてふたをして中火にかけます。

3. 3

   表面に火が通ったら、焦げ付かないよう弱火でフライパンに蓋をして、たまにかき混ぜながら火が通るまで蒸し焼きにします。

4. 4

   ジャガイモが柔らかくなったらバターを溶かし風味をつけて塩、胡椒で味を調えて完成です。