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白菜の浅漬け★ レシピ・作り方
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THANK YOU GOOD BYE♬
漬物の場合には、白菜の中心部分を使うのが超オススメです!!
柔らかくて美味しいですよ~
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
白菜
1/8位
塩
小さじ1
昆布
5センチ分
七味(お好みで)
適量
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作り方
1
白菜は、5ミリ幅位に切る。
昆布は、細切りする。
2
ボールに、白菜・昆布を入れ、塩を振りかけて白菜に絡むようによく混ぜ、重しをして冷蔵庫で1時間冷やす。
3
水分を絞ってお皿に盛り付け、お好みで七味をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜で、簡単に漬物を・・・箸休めにぴったり!
公開日:2011/10/18
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
白菜の浅漬け
このレシピを作ったユーザ
THANK YOU GOOD BYE♬
2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
つくったよレポート(
5
件)
2013/03/05 19:24
醤油好きなので、ちょっと醤油もかけてみました♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
お好みで醤油をかけてもOKです(*^^*) 作ってくれてありがとうございます☆
2012/07/12 14:13
塩昆布で少し残ってたきゅうりも入れてみたよ~☆ 昨日の夜に漬けておいたから今食べ頃♡ 箸休めにサッパリ美味しくいただきました♪(*゚▽゚*)ノごち様でした~♡
デブネコたん |ω・=)ノ
今の時期ならきゅうりも一緒がおいしいね♪ いつもお野菜たっぷりで健康的食事だなぁエライ(*^^*) 作ってくれてありがとう★
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