フードプロセッサーを使わないと滑らかにはなかなかなりません。季節によって入れる牛乳の分量も違ってくると思います。中に栗カスタードを挟んだらもっとモンブランらしくなりそう。
栗がたくさんあってスィーツにできないか?と思い試行錯誤しました。
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