残り物リメイク！肉じゃがコロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残った肉じゃがをザルにあげて汁けを切る。
   （汁がない肉じゃがは必要なし）

2. 2

   肉じゃがを包丁で細かく切る。
   （しらたきがあったので包丁で切りました。潰す方法でもＯＫ）

3. 3

   冷凍庫で半冷凍する。
   （生地が柔らかいので形成しやすくするために）

4. 4

   好きな形に丸めて、小麦粉→卵→パン粉をつけて、油で揚げる。