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じゃがいもと手羽元の煮つけ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
るもちゃん
ご飯にぴったり★お母さんの味です。しっかり煮込んであるので、やわらかくて美味しいです!
材料(2人分)
じゃがいも
3個
たまねぎ
1個
手羽元
4個
昆布(乾燥)
1枚
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
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作り方
1
じゃがいもとたまねぎは、皮をむきます。じゃがいもは、乱切りにします。たまねぎは千切りにします。
2
手羽元と1の野菜を加えて水1Lを加えて熱します。あたたまったら昆布を加えてさらに野菜が煮えるまであたためます。
3
しょうゆと砂糖とみりんを加えて、弱火にします。落とし蓋をして20分煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お母さんが作ってくれた味です。
公開日:2011/08/17
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと手羽元の煮つけ
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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