やまと芋のとろろ レシピ・作り方

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るもちゃん
やまと芋のとろろを作りました★ご飯にピッタリです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

やまと芋
300g
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ２
ホンダシ
小さじ１
ゆずこしょう
少々

作り方

  1. 1
    やまと芋を摩り下ろします。しょうゆとみりんとホンダシを加えてよく混ぜます。
  2. 2
    やまと芋に加えてさらによく混ぜます。
  3. 3
    ゆずこしょうを加えてよく混ぜたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯によく合います。素手で摩り下ろすと手が痒くなるかもしれないので、気をつけてくださいね★

きっかけ

ご飯にピッタリやまと芋のとろろを作りました★

公開日：2011/03/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
やまと芋のとろろ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/05 00:41
美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪
faiten888
とても美味しそうです✨ ありがとうございました✨

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