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白菜と人参のコンソメスープ レシピ・作り方

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zakaz
すぐにできるちょっとしたコンソメスープです。野菜のうまみが美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

400CC
白菜
2枚
人参
1/2本
ブイヨンキューブ
1個
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水とブイヨンを入れて沸かします。
  2. 2
    白菜と人参は食べやすい大きさに切ります。白菜の葉先以外を入れます。
  3. 3
    人参と白菜の芯が柔らかくなったら葉先をいれて、塩・コショウで味を調え、2,3分でできあがりです。パセリを散らしました。

きっかけ

あたたまりたくて作りました

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
コンソメスープ 白菜 人参 野菜のスープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

zakaz 健康食に興味があります。安全で身体に良い食事を心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/28 12:09
ございました♪
こにゃんぴー
レポありがとうございます!

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