梅肉ぽん酢レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

るもちゃん

酸味と香りがさわやかです★

材料（１人分）

梅（大）: 3個

ぽん酢: 100cc

ゆずの皮: 少々

作り方

1

梅2個は、種を取り出しすり鉢でよく練ります。梅1個は、果肉だけを小さくきります。
2

ゆずを小さくみじん切りにしてください。ぽん酢に練り梅を加えてよく混ぜます。
3

さらにゆずを加えて、梅の果肉を入れたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆずの皮は、1cm角くらいで十分です。あまり入れると梅の香りより強くなってしまうので、入れすぎに注意★

きっかけ

梅の酸味とポン酢の酸味が合う気がして作ってみました★

公開日：2011/02/07

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のソース

料理名: 梅肉ぽん酢

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のソースの人気ランキング

レンジで簡単！デミグラス風ハンバーグソース

〔韓国料理〕トッポギ～韓国餅の甘辛和え～

覚えやすい✩エビマヨソース

イタリアンパセリの乾燥保存

すぐできる★焼きそばソース

簡単手作り♪チリソース

☆再現串カツだるま風串カツ☆ 新世界の味！

レモンバターソース

甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼

小麦粉でもふわふわお好み焼き

その他のソースのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする