材料(1人分)
- キス
- 1匹
- てんぷら粉
- 50g
- 水
- 70cc
- にんじん
- 1/2個
- たまねぎ
- 1/2個
- 小エビ
- 50g
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜を千切りにします。小エビと野菜を混ぜておきます。てんぷら粉と水を溶きます。よく混ぜておいてください。
-
- 2
- てんぷら粉に野菜を加えて混ぜます。野菜がばらつかないようにします。キスも同じようにてんぷら粉に入れます。
-
- 3
- 180℃に熱した油で揚げます。
キッチンペーパーで必ず油をきってください。出来上がり!
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