お弁当のおかずにも最適★豚肉のキャベツ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を洗い、千切りにする。

2. 2

   ボールに移し変えて、塩を大さじ１杯ほどいれて、塩もみをする。水分がどんどん出てくるので、しんなりするまで揉む。

3. 3

   揉んだキャベツは、塩味のまま、使ってください。冷凍しない場合は洗って塩気をとっても大丈夫です

4. 4

   薄切り肉を1枚にたいして、適量のキャベツを具に巻いて行きます。

5. 5

   こんな感じに巻いて、あとは、冷凍する場合は、ラップで巻いて1個づつ保存します。
   もちろん、加熱してから冷凍してもＯＫです

6. 6

   お皿に並べて、塩コショウを振りかけて、レンジで加熱します。もちろんフライパンでもいいのですが、レンジのほうが節約になるとおもいます

7. 7

   今回はお弁当に入れるために作ったので2本だけ加熱したのですが６００ｗで2分弱で火が通りました。