黒ごまたっぷり☆豚肉とエリンギのセサミパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、エリンギは食べやすい大きさにスライスしておく。

2. 2

   たっぷりの塩湯でパスタを茹ではじめる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とバター半量（10ｇ）、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を入れ弱火で炒め、香りがたったら豚肉を入れ炒める

4. 4

   エリンギを加えさらに炒め、しんなりしたら黒胡麻大さじ1を加える。

5. 5

   醤油を味を見ながら加え、炒める。

6. 6

   茹で上がったパスタを入れソースと和え、さらに黒すり胡麻大さじ1と残りのバターを加え混ぜる。