超簡単パリッと★さんまのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマを三枚に下ろし、
   半身をさらに半分に切り、
   塩コショウで下味をつける。

2. 2

   サンマに小麦粉をまぶし、マヨネーズをつなぎとしてつけ、　パン粉をまぶす。

3. 3

   ２を　油を多めにひいたフライパンで　皮目から　こんがりと焦げ目がつくまで　両面焼く。