豚肉・サニーレタス・卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタス→食べやすい大きさにちぎる
   にんじん→薄切り

2. 2

   ★を混ぜ合わせる

3. 3

   ●を混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンにごま油を引き、サニーレタスを蒸し焼きにする。

5. 5

   サニーレタスを蒸し焼きにしている間に、別のフライパンにごま油を引き豚コマを炒める。

6. 6

   豚コマに火が通ったらにんじんを入れ炒める。

7. 7

   6を一端皿に取り、2を炒める。

8. 8

   サニーレタスがしんなりしたら、炒めた豚肉・にんじん・卵をサニーレタスのフライパンに入れ混ぜ合わせる。

9. 9

   3を入れ一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら火を止める。