レタス丼 レシピ・作り方

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レタスを炒めるといつもと違う食感が楽しめます。

材料(3人分)

ご飯
1合
レタス
1玉
豚コマor豚ロース
250g
カニかま
3本
ごま油
適量
★水
200cc
★オイスターソース
大2
★醤油
大1
★鶏がらスープの素
大1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    ご飯を炊く。
  2. 2
    レタス→食べやすい大きさにちぎる。
    カニかま→細く裂く。
  3. 3
    ★を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    熱したフライパンにごま油を引き豚肉を炒める。
  5. 5
    豚肉に火が通ったら、レタスを入れ炒める。
    レタスがしんなりしてきたら、カニかまを入れる。
  6. 6
    3を入れ沸騰したら、水溶き片栗粉を回し入れとろみを付ける。
  7. 7
    丼にご飯をよそおい、6をかける。

きっかけ

レタスが沢山採れたので。

公開日:2024/01/14

関連情報

カテゴリ
レタス中華丼カニカマ豚丼その他のどんぶり
料理名
中華風レタス丼

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