お弁当にも◎簡単！ちくわのチーズ磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

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   今回使用したちくわとチーズはこれ！ちくわはかね貞、チーズはQ・B・Bのものです！

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   てんぷら粉はこれ！日清のコツのいらないてんぷら粉★私はこれが一番美味しくできると思います！

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   ちくわの中にスティックチーズを入れる。チーズが出ないように中までしっかり入れてね！

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   てんぷら粉、水、青のり、塩を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。塩のおすすめはろく助のあら塩！味がすごく美味しくなるので一度お試しあれ！（注）水の量はてんぷら粉の種類によって異なる

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   ＊鍋に油を入れ１８０℃にしておく。（３）を（４）に入れ、まんべんなくつける。

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   １８０℃になったら（５）を鍋に入れ１分半～２分、からりとなるまで揚げる。
   ＊１８０℃の目安は菜箸を入れて多量の泡が勢いよく揚がる状態

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   （６）の油をしっかり切ったら包丁で真ん中を切る。

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   お皿に盛り完成★外はサクサクで中はチーズがとろ～り！ぜひ出来立てを食べてみてね！

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   ＜栄養価＞
   ちくわ　５本分
   エネルギー　５６０kcal
   タンパク質　４０．６ｇ
   脂質　　　　１９．３ｇ
   鉄　　　　　１３．７ｇ