カブの葉があったらこれ！しっとりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は2、3cm位にザクザク切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、カブの葉をいれて炒めます。（カブの皮などを加える場合は、ここで一緒に炒めます。）
   色が鮮やかになってしんなりしたら、ちりめんじゃこを加えて炒めます。

3. 3

   砂糖、しょうゆを加えて、水分がなくなるまで炒め、仕上げにいりゴマ、かつおぶしを加えます。