完熟柿とローカカオムースのアーモンドミルクラテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   完熟柿　品種はわかりませんが、黒砂糖のような感じが柔らかい感じになる柿をご用意下さい。写真参照。実際これよりもっと熟したものを使用しています。

2. 2

   高速ブレンダーなどで、完熟柿と浄水とローカカオパウダーを入れて、ガァーする。

3. 3

   ２つグラスを用意し、氷を入れて　アーモンドミルクを注ぐ。２でとろとろしたムース状を上からスプーンなどで、半分ずつ入れる。

4. 4

   混ぜ合わせて完成。