簡単リメイク!もちもち食感ネギトロ巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに☆の材料をあわせて酢飯にしておく。ライスペーパーはぬるま湯で戻し、キッチンペーパーで水気をふく。
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- 2
- ライスペーパーの上に酢飯、ネギトロ、手でちぎったレタス、かいわれ大根を並べて巻く。1巻きしたら左右の出ている所を折り返し残りを巻く。
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- 3
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- お好みの大きさに切り、皿に盛り、醤油をかける。
おいしくなるコツ
ライスペーパーは一気に戻してしまうとくっついてしまうので、一枚づつ戻すと作りやすいです。
きっかけ
ネギトロとライスペーパーが余っていたので。