材料（1人分）
- 豚ひき肉
- 100ｇ
- キャベツ
- 3/1
- 緑豆春雨
- 25ｇ
- にんにくチューブ
- ２センチ
- しょうがチューブ
- ２センチ
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1
- ラー油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- キャベツをざく切りにする
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- 2
- 緑豆春雨を耐熱容器に入れてレンジで２分加熱する
-
- 3
- フライパンにごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて豚ひき肉を２分炒めて両面色が変わるまで炒める
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- 4
- 鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
- キャベツを入れて5分蓋をして蒸し焼きにする
-
- 6
- 皿に盛り付けてラー油を入れて完成
おいしくなるコツ
ラー油は、フライパンてなくて食べる直前に入れて下さい
きっかけ
豚ひき肉を春雨と食べたかったから