鮭のムニエル和風カレーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身の水分はリードペーパーなどでしっかり落とす、軽くでいいので下味に塩・胡椒をする

2. 2

   鮭に軽く小麦粉をつけ、分量外の油を引いたフライペンで両面焼き目が付くまで焼く

3. 3

   ボウルに失敗知らずの甘露醤油だれ・オリーブオイル・カレー粉をすべて入れ、よく混ぜる

4. 4

   鮭をさらに盛り付け、ソースをかけて出来上がり。