オリーブオイルでヘルシー◎人参のケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａの卵と牛乳は室温に戻しておく

2. 2

   人参をみじん切りにして、レンジで1分程加熱。水気を絞っておく。
   パウンドケーキの型にオリーブオイル（分量外）を軽く塗っておく。

3. 3

   ボウルにＡの材料を入れて、泡だて器で良く混ぜる。

4. 4

   小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを１のボウルにふるい入れる。

5. 5

   ゴムベラに持ち替えてさっくり切り混ぜる（混ぜすぎない様に）
   途中で人参とチーズを加え、粉気がなくなったら混ぜるのはストップしてください。

6. 6

   オーブンを180度に予熱。
   出来上がった生地をパウンド型に入れて、型を軽く叩いて平らになるようにしながら中の空気を抜く。

7. 7

   温まったオーブンに入れて25分から30分。
   焼きあがったら竹串で中まで火が通ったか確認してください。
   通っていたら、出来上がり(^^)