ズッキーニとトマトのオーブンチーズ焼き レシピ・作り方

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食いしん坊Qちゃん
味のハーモニーを楽しんで欲しいので
ズッキーニ、ハム、トマトを一緒に食べてくださいね。
プチトマトのスライスはよく切れる包丁で。

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
プチトマト
5個程度
塩コショウ
少々
(生)ハムかベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
とろけるチーズ
好みの量
マヨネーズ
好みの量

作り方

  1. 1
    ズッキーニ、プチトマトは薄切りに、ハムはズッキーニの大きさに切る。枚数を合わせて切ってください。生ハムでなくて普通のハムでもベーコンでもOK。
  2. 2
    ズッキーニに軽く塩コショウする。アルミホイルか耐熱皿に、ズッキーニ、ハム、トマトの順にずらしながら重ねていく。
    オリーブオイル大さじ1程度を回しかける。
  3. 3
    チーズとマヨネーズを好みの量かけてオーブントースターで7分ほど焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

3つ一緒に食べること!ワインが欲しくなりますよー

きっかけ

いつもズッキーニは分厚く切ってチーズ焼きが多いのでちょっと小洒落た感じにしたくて。

公開日:2021/08/24

関連情報

カテゴリ
ズッキーニベーコン生ハムモッツァレラチーズプチトマト

このレシピを作ったユーザ

食いしん坊Qちゃん 2005.12楽天でブログ開始。今ではほとんどアップしていませんがやめてはおりません(笑) ブログに掲載していたレシピも順次あげられたらな、と思いつつその時はまったレシピなどをあげています^^;

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